Ingredientes de hamburguesas de queso a la parrilla

Hamburguesas de "queso asado"

• 4 cucharadas manteca.
• 8 rebanadas de pan blanco campestre, 1/2 "de grosor.
• 16 rebanadas de queso americano.
• 1 libra de carne molida magra al 80 por ciento, refrigerada.
• sal kosher.
• Kétchup, para servir.