muffins keto de arándanos con crema espesa

INGREDIENTES

1. 1 taza de harina de almendras (Nota 1)
2. 1/3 taza de arándanos (Nota 2)
3. 5 cucharadas de crema batida espesa.
4. 2 cucharadas de viraje granulado o 3 cucharadas de viraje de repostería (Nota 3)
5. 1 huevo grande, ligeramente batido.
6. 1/2 cucharada de levadura en polvo.
7. 1/4 cucharadita de sal de mesa.