Ingredientes del pollo Jerk

Ingredientes

• 1 cebolla mediana, picada en trozos grandes.
• 3 cebolletas medianas, picadas.
• 2 chiles Scotch Bonnet, picados.
• 2 dientes de ajo picados.
• 1 cucharada de polvo de cinco especias.
• 1 cucharada de bayas de pimienta de Jamaica, molidas en trozos grandes.
• 1 cucharada de pimienta molida gruesa.
• 1 cucharadita de tomillo seco, desmenuzado.