cómo almacenar aguacates a largo plazo

Para el almacenamiento a largo plazo, la congelación es el único método eficaz. El Centro Nacional para la Conservación de Alimentos en el Hogar (NCHFP) recomienda triturar los aguacates maduros en un puré antes de congelarlos porque los aguacates enteros o en rodajas no se congelan bien. Agregue una cucharada de jugo de limón a cada dos aguacates para preservar el color..