Laminación

cómo enrollar hojaldre

cómo enrollar hojaldre

Método

  1. Para obtener los mejores resultados al extender la masa de hojaldre, use un área grande, limpia y seca de la superficie de trabajo y espolvoree ligeramente con harina común..
  2. Coloque la masa de hojaldre en la superficie y espolvoree ligeramente con harina y el rodillo..
  3. Enrolle la masa firmemente, siempre alejándose de usted, dé a la masa 2-3 rollos.

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