cómo asar pimientos en una sartén

Coloque sus pimientos en una sartén seca o sartén de hierro fundido. Calienta la sartén a fuego medio alto en la estufa. Deje los pimientos hasta que empiecen a carbonizarse, luego gírelos hacia el otro lado. Continúe girando cada 5 minutos aproximadamente hasta que la mayor parte de la pimienta esté carbonizada..