Ingredientes
- Hojaldre para un pastel de nueve pulgadas de una masa (ver receta de hojaldre)
- 4 tiras de tocino.
- 1 cebolla, finamente rebanada.
- 1 taza de queso gruyere o suizo, en cubos.
- ¼ taza de queso parmesano rallado.
- 4 huevos, ligeramente batidos.
- 2 tazas de crema espesa o 1 taza de cada leche y crema.
- ¼ de cucharadita de nuez moscada.