Cómo hacer tarta de pastor

Ingredientes

1. 1 1/2 a 2 libras de papas (aproximadamente 3 papas grandes), peladas y cortadas en cuartos.
2. 8 cucharadas (1 barra) de mantequilla.
3. 1 cebolla mediana, picada (aproximadamente 1 1/2 tazas)
4. 1-2 tazas de verduras: zanahorias picadas, maíz, guisantes.
5. 1 1/2 libras de carne redonda molida.
6. 1/2 taza de caldo de res.
7. 1 cucharadita de salsa Worcestershire.