Ponga una cucharada pequeña de helado (aproximadamente 2 cucharaditas) en una galleta y cubra con otra galleta. Enrolla el sándwich de helado en el chocolate picado para que el chocolate se adhiera al helado. Coloque en el recipiente forrado con papel encerado. Repite con el resto de ingredientes hasta tener 12 sándwiches de helado..