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Calabacín salteado Cortar el calabacín en cubos pequeños. Por lo general, los corto un par de veces a lo largo y luego los corto para hacer cubos o cuñas más pequeñas. Sofreír las chalotas en el aceite durante unos minutos hasta que se ablanden. Agregue el calabacín cortado en cubitos y cocine a fuego medio hasta que esté casi cocido (aproximadamente 15 minutos).
