Direcciones
- Lleva el salmón a temperatura ambiente 10 minutos antes de cocinarlo..
- Caliente una sartén antiadherente grande con aceite a fuego medio-bajo. Sazone el pescado con sal y pimienta. Sube el fuego a medio-alto. ...
- La piel se puede servir o quitar fácilmente con un cuchillo o una cuchara..
- Transfiera a un plato y sirva al gusto..