Si cocina su parrilla de cordero en la barbacoa, deje marinar las chuletas durante 20-30 minutos. Precaliente una parrilla o sartén a fuego moderado. Cocine las chuletas durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosadas en el centro. Retire y deje reposar las chuletas en un lugar cálido durante 5-10 minutos antes de servir..