Ingredientes de caldo de pavo casero

Ingredientes

1. 3 libras de alas de pavo (aproximadamente 3 alas grandes)
2. 2 cucharadas de aceite vegetal.
3. 1 cebolla mediana, picada (aproximadamente 2 tazas)
4. 1 zanahoria mediana, picada (aproximadamente 1/2 taza)
5. 1 tallo mediano de apio con hojas, picado (aproximadamente 1/2 taza)
6. 6 ramitas de perejil fresco.
7. 1/2 cucharadita de tomillo seco, desmenuzado.
8. 1/4 de cucharadita de granos de pimienta negra enteros.