Tazas

Tarta de tomate Heirloom con ingredientes de ricotta y albahaca

Tarta de tomate Heirloom con ingredientes de ricotta y albahaca

Ingredientes

  1. Para la corteza: 2 tazas de harina para todo uso, y más para espolvorear. 1 taza de queso gruyere rallado. 1 cucharadita de sal kosher. ...
  2. Para el Relleno: 2 tazas de ricotta. 1 taza de queso parmesano rallado. 1 taza de hojas de albahaca. ...
  3. Para el montaje: 1 libra de tomates heirloom, en rodajas de ¼ de pulgada de grosor. 1 cucharada de aceite de oliva. 1 cucharada de miel.

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