Ingredientes saludables del pan de calabaza

Ingredientes

• ⅓ taza de aceite de coco derretido o aceite de oliva extra virgen *
• ½ taza de miel o jarabe de arce.
• 2 huevos.
• 1 taza de puré de calabaza.
• ¼ de taza de leche a elección o agua.
• 1 ½ cucharadita de mezcla de especias de calabaza (o ½ cucharadita de canela, ½ cucharadita de jengibre molido, ¼ de cucharadita de nuez moscada molida y ¼ de cucharadita de pimienta de Jamaica o clavo de olor)