Ingredientes
- 2 dientes de ajo picados.
- 1 cucharadita de ralladura de pomelo (de aproximadamente 1/2 pomelo)
- 1/2 taza de jugo de toronja (de 1 toronja)
- 1 cucharada de aceite de cocina.
- 2 cucharadas de miel.
- 1/2 cucharadita de sal.
- 1/4 de cucharadita de pimienta negra recién molida.
- 4 pechugas de pollo con hueso (alrededor de 2 1/4 libras en total)