Ingredientes de pollo al horno, brócoli y arroz

Ingredientes

1. 2 cucharadas de mantequilla.
2. 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel o 2 tazas de pollo rostizado cortado en cubitos.
3. 1 cucharadita de condimento italiano.
4. Sal / Pimienta, al gusto.
5. 2 1/2 tazas de caldo de pollo.
6. 1 cucharada de aceite de oliva.
7. 1 1/4 tazas de arroz blanco de grano largo, sin cocer.
8. 2 tazas de floretes de brócoli frescos, sin cocinar.