Cortar en anillos gruesos. Unte las manzanas con la marinada y colóquelas en la parrilla alrededor del cerdo. Continúe asando la carne de cerdo y las manzanas hasta que la carne de cerdo esté cocida como desee y las manzanas estén tiernas, aproximadamente 15 minutos. Retirar de la parrilla y espolvorear ligeramente con sal y pimienta..