Ingredientes
- Pechugas de pollo sin piel / deshuesadas: también se pueden usar muslos de pollo deshuesados.
- Sal / Pimienta Kosher.
- Claras de huevo.
- Aceite de canola: también puede usar aceite vegetal.
- Harina para todo uso.
- Pan rallado: sencillo o italiano. Pruébalo con mi pan rallado casero!
- Sal sazonada.
- Pimenton.