Ingredientes de la hamburguesa de sopa de cebolla francesa

Ingredientes

• 1 1/2 libras de carne molida.
• 1 paquete o alrededor de 4 a 6 cucharadas de mezcla para sopa de cebolla Lipton.
• 2 1/2 cucharadas de mantequilla.
• 2 cebollas grandes, en rodajas finas.
• una pizca de tomillo.
• agua según sea necesario, aproximadamente 3/4 de taza.
• 1 cucharada de brandy o jerez (opcional, pero recomendado)
• 4 a 8 onzas de queso suizo o provolone.