Ingredientes
- 900 g de patatas.
- aceite de girasol, para freír.
- 225 g de filetes de pescado blanco, sin piel, deshuesados, de origen sostenible.
- 225 g de harina común, más extra para espolvorear.
- 285 ml de cerveza fría.
- 3 cucharaditas de levadura en polvo.
- PURÉ DE GUISANTES.
- unas ramitas de menta fresca.