Fettuccine con ingredientes de pavo y champiñones al brandy

Ingredientes

• 1 cucharada de aceite de cocina.
• 1 libra de chuletas de pavo (aproximadamente 3)
• 1 1/4 cucharaditas de sal.
• 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida.
• 2 cucharadas de mantequilla.
• 2 cebolletas, bulbos blancos y puntas verdes picadas por separado.
• 1 libra de champiñones, cortados en rodajas finas.
• 1/3 taza de brandy.