Ingredientes
- 1 taza de crema espesa.
- 1 taza de leche.
- 3 libras de papas yukon gold.
- 1/4 libra de queso gruyere rallado.
- 1/4 libra de queso parmigiano reggiano rallado.
- 3 dientes de ajo prensados o picados.
- 10 ramitas de tomillo fresco.
- 2 cucharaditas de sal.