Po'Boy de cerdo a la parrilla al estilo vietnamita de Emeril Lagasse
- 2 cebollas verdes.
- 1 chile rojo o verde fresco.
- 2 dientes de ajo.
- 1 cucharada. azúcar.
- 2 cucharadas. Salsa de pescado vietnamita (nuoc nam)
- 1 1/2 cucharada jugo de limón recién exprimido.
- 1 solomillo de cerdo.
- 2 cucharaditas aceite vegetal.