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Cucharadas
Ingredientes de Potpie de cordero al curry

Ingredientes de Potpie de cordero al curry

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Sonia Acevedo

3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen.
2 libras de paleta de cordero deshuesada, cortada en cubos de 3/4 de pulgada.
Sal.
Pimienta recién molida.
1 cebolla mediana picada.
2 cucharaditas de curry en polvo.
2 1/2 cucharadas de harina para todo uso.
1/3 taza de vino blanco seco.

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