Ingredientes
- 1 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin piel.
- 2 cucharaditas de chile en polvo.
- 1 cucharadita de comino.
- 1 cucharadita de sal.
- ½ cucharadita de pimienta.
- ½ cucharadita de ajo en polvo.
- 1 ½ tazas de granos de elote congelados.
- 15 onzas de frijoles negros 1 lata, enjuagados y escurridos.