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La investigación muestra que el amargor del café puede estimular la producción de ácido estomacal (4, 5). Como tal, muchas personas creen que el café irrita el estómago, empeora los síntomas de trastornos intestinales como el síndrome del intestino irritable (SII) y causa acidez, úlceras, náuseas, reflujo ácido e indigestión..
