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El refresco de club está impregnado de sales minerales para mejorar su sabor y burbujas. Estos incluyen sulfato de potasio, cloruro de sodio, fosfato de disodio y bicarbonato de sodio. Seltzer, por otro lado, se elabora de manera similar a la soda, pero generalmente no contiene ningún mineral agregado, lo que le da un sabor a agua más "verdadero"..
