Rigatoni de ajo cremoso al horno
- sal kosher.
- 1 libra de rigatoni.
- 15 oz. lata de frijoles cannellini, enjuagados y escurridos.
- 1 cucharada. aceite de oliva virgen extra.
- dientes de ajo picados.
- 1 1/2 cucharadita hojas frescas de tomillo, divididas.
- hojuelas de pimiento rojo triturado.
- 1 c. pecorino recién rallado, cantidad dividida.