Ingredientes clásicos del pan de maíz

Ingredientes

• 1/2 taza (1 barra) de mantequilla sin sal, derretida, y más para sartén.
• 1 1/2 tazas de harina de maíz amarilla o blanca.
• 1 taza de harina para todo uso (cucharada y nivelada)
• 6 cucharadas de azúcar.
• 1 1/2 cucharaditas de levadura en polvo.
• 1 cucharadita de sal fina.
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
• 1 taza de suero de leche.