Ingredientes:
- 1/2 taza de hojas frescas de cilantro picadas, cantidad dividida.
- 1/4 taza de jugo de limón recién exprimido, dividido.
- 3 cucharadas de aceite de oliva, divididas.
- 1 cucharada de ralladura de lima.
- 2 cucharaditas de chile en polvo.
- 1 cucharadita de comino molido.
- 1 cucharadita de sal kosher.
- 1 cucharadita de pimienta negra recién molida.