Mac de alcachofa de espinacas & Queso (vegano)
- Ingredientes 1 cabeza de ajo. aceite de oliva. sal marina. ...
- para la cobertura casera de pan rallado. 3-4 rebanadas de pan fresco (yo usé una hogaza campesina) aceite de oliva. sal marina. ...
- Para hacer. Asar toda la cabeza de ajo (ver notas). Ponga a hervir una olla grande de agua con sal para hacer pasta. Cuando el ajo se esté acabando, inicie el elemento de salsa de "queso".