Ingredientes Pollo Marbella

Ingredientes

1. ½ taza de aceite de oliva.
2. ½ taza de vinagre de vino tinto.
3. 1 taza de ciruelas pasas sin hueso.
4. ½ taza de aceitunas verdes españolas sin hueso.
5. ½ taza de alcaparras, con un poco de jugo.
6. 6 hojas de laurel.
7. 1 cabeza de ajo, pelada y en puré.
8. ½ taza de orégano fresco, picado o 1/4 taza de orégano seco.