Ingredientes del relleno de pan de maíz y salchichas de Charlie Palmer

Relleno de pan de maíz y salchichas de Charlie Palmer

• 2 1/2 libras de pan de maíz.
• 4 salchichas italianas dulces o calientes.
• 1 barra de mantequilla sin sal.
• 2 c. apio finamente picado.
• 1 raíz de apio del tamaño de una pelota de béisbol.
• 1 cebolla morada.
• 2 cucharadas. hojas frescas de tomillo.
• 1 cucharada. semilla de apio.