Ingredientes de la pizza de coliflor Margherita

Pizza Margherita De Coliflor

• 1 cabeza grande de coliflor, cortada en floretes.
• tomates aplastados.
• 1 cucharadita Ajo picado.
• sal kosher.
• mozzarella rallada baja en humedad.
• 1 c. Queso parmesano rallado.
• hojuelas de chile rojo triturado.
• 1 cucharadita orégano.