Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva.
- 1 canasta (10 onzas) de tomates cherry, cortados por la mitad.
- 5 calabacines medianos, pasar por un espiralizador.
- sal y pimienta negra recién molida al gusto.
- 1 recipiente (8 onzas) de mini bolitas de mozzarella, cortadas por la mitad.
- ¼ taza de albahaca fresca, cortada en tiras finas.
- 2 cucharadas de glaseado balsámico.