Lapetiteepicerievegan
El queso crema y el requesón no se congelan bien. La salsa de queso también se congelará, al menos del tipo hecho con roux y con una cantidad decente de grasa. Algunas personas lo congelan en bandejas de cubitos de hielo y luego guardan los trozos congelados en una bolsa de plástico. Puede separarse al descongelarse, pero puede darle forma rápidamente..
