Método
- Cocina los fideos. Caliente 2 litros de agua con 1 cucharada de sal kosher en una olla grande a fuego alto hasta que hierva. Agrega los fideos de huevo. Cocine por 5 minutos.. ...
- Agregue mantequilla, queso, perejil. Coloque los fideos calientes escurridos en un tazón grande. Agregue la mantequilla y el parmesano y revuelva hasta que la mantequilla se derrita..