Sopa de tazón de burrito
- 1 taza de elote congelado.
- 1 cucharada. aceite de oliva.
- 1/2 cebolla vidalia, finamente rebanada.
- 1 diente (s) de ajo grande o 2 pequeños, finamente picado.
- 1 taza de caldo de verduras bajo en sodio (+ más si lo desea)
- 1 lata de 14.5 oz de tomates cortados en cubitos.
- 1 envase de 14.5 onzas lata de frijoles negros, escurridos y enjuagados.
- 1 cucharadita chile en polvo.