Maíz Asado Buffalo
- Aceite de canola, para cepillar el maíz..
- 6 mazorcas de maíz, sin cáscara.
- Sal y pimienta.
- 6 cucharadas de mantequilla sin sal.
- ⅓ taza de salsa picante de búfalo, y más para servir.
- ¼ taza de aderezo ranch o de queso azul.
- ⅓ taza de queso azul o feta desmenuzado.
- Hierbas frescas, como perejil o cilantro, para servir.