La mejor gallina de Cornualles con pollo Buffalo
- aceite de oliva virgen extra, para sartén.
- Gallina de Cornualles de Tyson.
- 3/4 cucharadita chile en polvo.
- Sal kosher.
- Pimienta negra recién molida.
- cabeza de coliflor.
- queso azul desmenuzado, para decorar.