Método
- Precaliente el horno a 200C / 180C forzado por ventilador.
- Corte el pan de mazorca transversalmente a unos 3 cm de la parte superior. Reserva la tapa. Retire el centro del pan para crear un agujero del mismo tamaño que el queso brie. Desechar el centro del pan (ver nota). ...
- Reemplace la tapa. Envolver en papel de aluminio. Coloque en una bandeja para hornear. Hornee por 35 minutos o hasta que el queso se derrita..