Ingredientes

  • Deseleccionar todo.
  • 8 rodajas finas de panceta.
  • 8 rebanadas de brioche, de aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.
  • 4 onzas de queso cheddar blanco fuerte, en rodajas finas (recomendado: Farmhouse)
  • 1 tomate reliquia grande, cortado en 4 rodajas.
  • Sal kosher y pimienta negra recién molida.
  • 3 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente.