Los mejores ingredientes de Étouffée de camarones

Ingredientes

• 1 ½ libras de camarones medianos pelados y desvenados.
• 1 cucharada de condimento cajún.
• 1 cucharada de aceite vegetal.
• ⅓ taza de mantequilla.
• ⅓ taza de harina.
• 1 cebolla pequeña picada.
• ½ pimiento morrón picado.
• 2 costillas de apio picadas.