Los mejores ingredientes de ñame confitado

Ingredientes

• 6 ñames medianos pelados y en rodajas.
• 1 barra de 8 cucharadas de mantequilla.
• 3/4 de azúcar moreno oscuro.
• 3/4 de azúcar granulada.
• 1 cucharada de canela.
• 1/2 cucharadita de jengibre molido.
• 1 cucharadita de nuez moscada molida.
• 1 cucharada de extracto puro de vainilla.