Ingredientes
- 1 taza de pan rallado Panko.
- 1/3 taza de leche.
- 1 libra de carne molida.
- 1 libra de carne de cerdo molida.
- 4 dientes de ajo, prensados o picados.
- 2 huevos.
- 1 taza (1 1/2 onzas) de queso parmesano finamente rallado.
- 1/4 taza de hierbas italianas frescas finamente picadas (usé mitad perejil, mitad albahaca)