Ingredientes de ruibarbo al horno

Ingredientes

• 1 libra de ruibarbo, hojas descartadas y tallos cortados diagonalmente en trozos de 1 pulgada.
• 1/4 taza de azúcar, y más para una fuente para hornear.
• 1/2 vaina de vainilla, cortada a la mitad a lo largo.
• Mantequilla sin sal, ablandada, para hornear.
• Crema espesa, para servir.