10 errores que (casi) todos cometemos al asar bistec
- Elegir el trozo de carne equivocado. ...
- Asar bistec directamente del refrigerador. ...
- Olvidar palmear la carne. ...
- Escatimar en el condimento. ...
- Usar briquetas de carbón. ...
- Voltear el filete más de una vez. ...
- No usar un termómetro para carne. ...
- Cortar el filete demasiado pronto.