Ingredientes
- 1 libra de pasta ziti o fideos cortados similares.
- ½ taza de agua de pasta reservada.
- ⅓ taza de aceite de oliva.
- 4 calabacines medianos, cortados en rodajas o picados.
- 4 dientes de ajo picados.
- ½ cucharadita de sal.
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida.
- 1/4 de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado.