Ingredientes de la sabrosa ensalada mediterránea de quinua

Esta sabrosa ensalada mediterránea de quinua es el camino a seguir. Es una mezcla sabrosa y nutritiva de quinua, pepinos picados, tomates cherry cortados por la mitad, cebolla morada picada, aguacate picado, queso feta desmenuzado y perejil recién picado. La ensalada se termina con generosas lloviznas de un sabroso aderezo casero..